泸溪：专业化烘烤助力湘西首房“黄金叶”出炉

红网时刻湘西7月3日讯(通讯员舒曦)“专业烘焙团队烤出来的烟好多了，给了我也放心……”近日，湘西州泸西县率先进入烟叶烘烤期，王兴烟草种植农民专业合作社烘烤专业服务队烘烤的第一房烟陆续下来。

烟叶颜色橙黄，色泽饱满，质量好。看着满屋子金黄的“金叶子”，烟农老李笑了。

烤烟一直是鲁西烟草发展的短板，每年亏损近10%。今年，鲁西烟草坚持以合作社为依托，在全县大力推广专业化烘烤，力争烘烤损耗降到5%以下。第一，加快烤房维修，完善烘烤硬件。

对全县烤房使用情况进行了一次摸底检查，对全县11个植烟乡镇近300个烤房进行了升级改造。同时，政府出资建设30座集约化烤房，购置30台发电机，确保烤房有效供应。二是加强专业烘焙队伍，提高烘焙水平。

以普市烟站举办全州烟叶烘烤培训班为契机，将乡镇抓烟干部、技术员、专业烘烤队员和部分新老烟农纳入跟踪学习，进一步提高全县烟叶烘烤技术水平。第三，加强烘焙技术指导，保证烘焙质量。

严格执行烤房“五位一体”工作制度，包括工艺图、记录单、温度计、技术指导记录本，协助合作社组建专业烘烤团队，分区域开展专业烘烤培训指导，确保多户不漏一间，有效降低烘烤损失。